Arquivo da Categoria ‘Máquina de Tortas Fun Kitchen’

Gateau de Chocolate do Gourmet

quinta-feira, 18 de abril de 2013

gateau chocolateIngredientes

4 ovos
50g de chocolate meio amargo
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
100g de manteiga
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de café preparado bem forte

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria, com as duas colheres de sopa de café forte
2. Misture bem a manteiga e o açúcar e acrescente à mistura de chocolate. Junte também a farinha e as gemas
3. Mexa tudo muito bem e acrescente o fermento
4. Bata as claras em neve e misture incorporando bem
5. Unte sua Máquina de Tortas Fun Kitchen com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa do gateau e deixe assar
6. Sirva com sorvete de creme ou com um chantilly puro ou perfumado com licor

Muffins de Banana Ades

quinta-feira, 26 de abril de 2012

Ingredientes:
1 xícara (chá) e meia de farinha de trigo
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
1 ovo batido
1 xícara (chá) de ADES sabor vitamina de banana
Para untar e enfarinhar:
creme vegetal BECEL
farinha de trigo
Modo de preparo:
1- Preaqueça a Máquina de Tortas Fun Kitchen
2- Em uma Tigelas Inox La Cuisine, peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Junte o creme vegetal BECEL,
o ovo e o ADES sabor vitamina de banana e misture com uma colher até que a massa fique homogênea.
3- Distribua a massa nas fôrmas da Máquina de Tortas Fun Kitchen até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire o e deixe esfriar.
4- Em uma Tigelas Inox La Cuisine pequena, coloque a canela e o açúcar e misture. Reserve.
5- Desenforme os muffins e polvilhe sobre eles a mistura reservada. Sirva a seguir.
Sirva os muffins acompanhados de geléia de goiaba ou ameixa em calda.

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Petit Gâteau de Goiabada

terça-feira, 10 de abril de 2012

Ingredientes
1/2 kg de goiabada lisa
200 g de manteiga derretida
100 g de açúcar
5 claras de ovos
10 gemas peneiradas
100 g de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo:
Em um Conjunto Bowl Inox com Batedor La Cuisine, misture a goiabada lisa com a manteiga derretida. Em seguida, acrescente o açúcar e mexa. Misture as claras de ovos, as gemas peneiradas e, por último, acrescente a farinha de trigo peneirada. Mexa até virar uma massa homogênea. Coloque naMáquina de Tortas Fun Kitchen até endurecer a parte de fora. Sirva com sorvete de creme.

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Bolinho de Cenoura com Cobertura de Chocolate

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Quem não adora um Bolinho de Cenoura quentinho feito na hora? Nós do Shoptime adoramos e, por isso, hoje separamos para vocês essa receita de dar água na boca. Não deixem de conferir!

Ingredientes para a Massa

  • 400g de cenoura cortada em cubos;
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 3 xícaras de chá de açúcar;
  • 4 ovos;
  • ½ xícara de chá de óleo;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 pitada de sal;
  • Baunilha a gosto;
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó.

Modo de Preparo da Massa

Bata no Liquidificador e Processador Lit Glass Fun Kitchen a cenoura, os ovos, o óleo e a manteiga. Bater bem até triturar toda a cenoura e formar um creme. Acrescentar uma xícara de farinha de trigo, o açúcar, o sal, a baunilha e a pitada de sal. Bater mais um pouco. Passar para a Tigela Inox La Cuisine toda a mistura e acrescentar as três xícaras de farinha de trigo restantes e o fermento em pó.

Misturar muito bem e colocar porções de massa nas formas da Máquina de Tortas Fun Kitchen (que deverá estar aquecida). Pode encher cada forma. Tampar a Máquina e assar os bolinhos por cinco minutos (ou até que enfiando um palito, o mesmo saia seco).

Ingredientes para a Cobertura

  • 1 lata de leite condensado;
  • ½ lata de leite de vaca;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó.

Modo de Preparo da Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo na Panela Inox La Cuisine,  mexendo sempre até engrossar.

Depois dos bolinhos todos prontos, coloque uma colher de sopa da cobertura sobre cada um, espalhando com as costas da colher. Bom apetite!

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Petit Gâteau de Doce de Leite

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Agora sim! Uma das receitas mais pedidas aqui no Blog do Chef José Hugo Celidônio. Que tal preparar para todos em casa esse doce maravilhoso?

Ingredientes

  • 1 xícara rasa de doce de leite
  • 8 colheres de sopa rasas de manteiga
  • ¼ xícara de açúcar
  • ¼ xícara de farinha
  • 2 gemas de ovo e 2 ovos inteiros
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 colher de chá de baunilha

Modo de Preparo

Misture a manteiga e o doce de leite na Panela Inox La Cuisine em fogo baixo. Deixe esfriar.  Adicione os ovos e as gemas e mexa bem. Misture novamente com a colher bem devagar.
Peneire o açúcar e a farinha em Tigelas Inox La Cuisine separadas. Coloque o açúcar, a baunilha, a canela, o cravo e a farinha peneirada na mistura.  Misture bem até ficar uma massa bem macia. Asse na Máquina de Tortas Fun Kitchen e bom apetite!

Dica: Desenforme o Petit Gateau e sirva no mesmo prato com sorvete de creme e, se desejar, com calda de frutas vermelhas.

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Tortinha de Laranja

terça-feira, 23 de agosto de 2011

O Shoptime não poderia deixar de atender a tantos pedidos! Por isso, separamos duas receitas deliciosas para você fazer na sua Máquina de Tortas Fun Kitchen! Não deixe de conferir.

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • ½ xícara de óleo de soja;
  • 4 colheres de sopa de manteiga;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 pitada de sa;
  • 2 xícaras de suco de laranja;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 colher de sopa de raspa da casca da laranja ou 1 colher de chá de essência de laranja.

Calda

  • 2 xícaras de suco de laranja;
  • 1 xícara de açúca;
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Modo de Preparo

Bata no Liquidificador Lit Glass Fun Kitchen, os ovos, o açúcar, o óleo, a manteiga e o sal, até obter um creme .

Coloque em uma Tigela Inox La Cuisine e junte a farinha, o fermento em pó, o suco de laranja e a raspa da casca de laranja ou a essência. Misture bem, formando uma massa homogênea.

Coloque porções de massa na Máquina de Tortas Fun Kitchen, previamente aquecida, e asse as tortinhas por aproximadamente 4 minutos.

Modo de Preparo da Calda

Leve ao fogo o suco de laranja com o açúcar em uma Panela Inox La Cuisine, e deixe ferver até dissolver bem o açúcar.

Com os bolinhos ainda quentes , coloque duas colheres de sopa de calda sobre cada um e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

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Muffins Marguerita

terça-feira, 9 de agosto de 2011

Receita do Apresentador Guilherme Almeida

Ingredientes

  • 60g de passas brancas;
  • 2 colheres de tequila;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão siciliano espremido na hora;
  • 1 2/3 xícara (250g) de farinha de trigo;
  • 90g de açúcar;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 2 ovos batidos;
  • 1 xícara (250ml) de leitelho;
  • 1 colher de sopa de casca de limão siciliano ralada;
  • 1 colher de sopa de casca de limão ralada;
  • 1 pitada de sal.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200°C. Deixe as passas de molho na tequila com o suco de limão por 30 minutos. Peneire a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e leve-os a uma  Tigela Inox La Cuisine de tamanho grande.  Faça uma cavidade no meio e junte os ovos e o leitelho. Acrescente as passas, a casca de limão siciliano e de limão comum,  mexa até ficar uma mistura homogênea.

Coloque a massa em forminhas de muffins untadas e salpique ligeiramente com sal. Na Máquina de Tortas Fun Kitchen, asse por 20 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados. Bom apetite!

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Petit Gâteau

quinta-feira, 7 de julho de 2011

Você não vai resistir essa tentação! Um doce maravlihoso, fácil de fazer e pra servir em qualquer ocasião para sua família e seus convidados.  Não deixe de preparar em casa, com certeza todos irão amar!

Ingredientes

  • 250g de chocolate meio amargo picado;
  • 1 ¼  xícara de chá de manteiga;
  • 5 claras;
  • 10 gemas;
  • ¾ xícara de chá de açúcar;
  • ¾ xícara de chá de farinha de trigo.

Modo de Preparo

Derreta num refratário, o chocolate com a manteiga, mexendo delicadamente, em banho maria ( água bem quente) sem ferver.

Em uma Tigela Inox com Base de Silicone La Cuisine, misture com a colher de pau, as gemas com as claras e o açúcar. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.

Encha as formas da Máquina de Torta Fun Kitchen e asse por 4 minutos ou até ficarem secos por fora. Sirva com sorvete de baunilha. Bom apetite!

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